Λοιπον: για «ψαγμενους» ποτες και για εμμονικους λατρεις του καφε, προτεινω Gina από την K Flavours!
Προκειται για μια συνταγή ημικαπνικού χαρακτήρα, από την σειρά της Ιταλικης K-Flavours. Τι περιμενουμε συμφωνα με την θεωρια ; Στην εισπνοη θα αντιληφθουμε το καπνικό στοιχείο να πλαισιώνεται αρμονικα από κρέμα και βανίλια. Τραγανή ζύμη από κέικ βουτηγμένη σε RYE Whiskey για 24 ώρες, δίνει μια ντελικάτη νότα στο υγρό που συμπληρωνεται στην επιγευση από καραμελωμένα μήλα τύπου Renetta καταληγοντας σε ένα “too much” ισως – αλλα τελικα πολύ ισορροπημενο με καποιο τροπο ατμιστικο υγρο. Το Gina θα δωσει τον πληρη χαρακτηρα του σε υψηλα watt , αρα η χαρα των νεφοκυνηγων θα είναι απεριγραπτη. Δυστυχως βεβαια, η «μακα» στις αντιστασεις εναποτιθεται αφθονη (όπως είναι αναμενομενο από τετοιου τυπου υγρα) και ως εκ τουτου η απωλεια του χαρακτηρα και των λεπτων γευστικων αποχρωσεων επερχεται σχετικα γρηγορα. Δεν βαριεσαι όμως! Υπαρχουν φορες που τετοιου ειδους σπαταλη είναι καλοδεχουμενη – και αυτή εδώ είναι ακριβως από εκεινες τις περιπτωσεις. Δεν είναι για χορταση φυσικα , ουτε για all day vaping – είναι για να υπογραμμιζει καποιες στιγμες οπου ένα ακριβο malt ουισκυ η ένα καλο κονιακ απαιτει από την ατμομηχανη σας κατι με ισχυρο χαρακτηρα που όχι μονο δεν θα χανεται, αλλα θα συνεισφερει και γευστικα. Μου αρεσει και με έναν καλο εσπρεσο – αν παρω ένα τετοιο boost , ένα ηλιθιο χαμογελο ευτυχιας είναι ικανο να με συνοδευει για δυο τρεις ωρες μετα. Κατι σαν τις μοτοσυκλετες των Ιταλων για παραδειγμα : πανεμορφες να τις ταιριαξεις με ενα καλο κοστουμι, σουπερ αν τις οδηγεις στο test drive, αλλα γεματες τεχνικα προβληματα αν τις οδηγεις συνεχεια (για αυτό μετα πας και αγοραζεις Γιαπωνεζικη). Ας είναι , τους αγαπαμε κι ετσι: λαος που εχει να κερδισει πολεμο από την εποχη της Ρωμαικης αυτοκρατοριας , δεν μπορει παρα να είναι ενας καλος λαος ….