FLAVOURART - Γεύσεις, αρώματα και βάσεις

[andreas_e]

ξέρουμε αθήνα ποια μαγαζιά έχουν σε στοκ το soho (άρωμα) ? δεν το βρίσκω...

[Tem]

Eντελώς τυχαία το είδα εδώ.
Δεν το γνωρίζω το κατάστημα.

[kostasmoke]

Ουτε  εγω τοχα στα υποψιν το μαγαζι αλλα αρκετα τσιμπημενη τιμη εε??

[Tem]

Ισως έτσι να εξηγείται ότι έχει ακόμα απόθεμα...

[mpol]

8 ευρώ το άρωμα;;; Έχουν ξεσαλώσει τελείως μου φαίνεται...
Και γράφει ότι θέλει και 2-4% αραίωση!!! Εντελώς αλλού!

[modivin]

Εεεε...2-4% είναι πολύ λίγο σε σχέση με άλλα που θέλουν 20%

Παίρνουμε φόρα και κράζουμε ότι βρεθεί μπροστά μας νομίζω.

[mpol]

Πιο πάνω , έγραψα σ' ένα φίλο να το φτιάξει με 10% , που το κάνει
ο περισσότερος κόσμος (και να το δοκιμάσει , πρώτα από λίγο χαμηλότερο ποσοστό...).

[modivin]

Μόλις είδα οτι παρόλο που στα περισσότερα Flavourart η προτεινόμενη αναλογία είναι 2-5%, στο soho είναι 20%. 

Οπότε παίρνω πίσω ότι είπα πιο πάνω...

[mpari]

Καλημέρα. Συνατμιστές μου το ΟΑΚ WOOD το έχετε δικιμάσει πραγματικά φέρνει τη γεύση του ξύλου και της παλαίωσης και τι ποσοστό προτείνεται ?

Συνατμιστές κάποιος, κάτι ?

[firvain]

Αν το βάλεις σκέτο παίζει και να πετάξεις το υγρό νεροχύτη.  2-3% max αλλά όχι σκέτο.
Ναι φέρνει γεύση (mild) ξύλου

Sent from my siPhone

[netsplit]

Καλημέρα. Συνατμιστές μου το ΟΑΚ WOOD το έχετε δικιμάσει πραγματικά φέρνει τη γεύση του ξύλου και της παλαίωσης και τι ποσοστό προτείνεται ?

Αν πας στο Μέτσοβο, πέρνα απο εκεί που καπνίζουν τις γραβιέρες.
Θα καταλάβεις τι είναι το Oak Wood 

[fasolia]

Καλησπέρ σας,

συνταγούλα με SOHO ή και ποσοστό για σκέτο?

[nikosallos]

10% με 30 μερούλες για δέσιμο και είσαι οκ

αν έχεις και πυραζίνη, μετά τις 15 μερούλες στάξε και 0,5% (μέχρι 0,8%)

[fasolia]

Ευχαριστώ πολύ.

σε βάση 50-50 θα το φτιάξω, παραμένει το ίδιο ποσοστό??

επίσης η πυραζίνη γνωρίζουμε πόσες σταγόνες είναι περίπου γτ είναι πλ μικρό το ποσοστό αυτό

[nikosallos]

Για 50/50 είναι το 10%
πυραζίνη αν είναι στο γυάλινο με το σταγονόμετρο υπολόγισε 20 στο ml
αν είναι σε πλαστικό μετην μύτη περίπου 30 στο ml