Αν κατάλαβα καλά απο τα λεγόμενά σου, η απάντηση είναι η εξής.
Και στις δύο περιπτώσεις, είτε ρυθμίζεις εσύ τα watt είτε όχι, τη μέγιστη θερμοκρασία που θα ατμίσεις την ορίζεις εσύ. Τα watt δεν παίζουν ρόλο στη θερμοκρασία παρά μόνο στο πόσο γρήγορα θα φτάσει η αντίσταση αυτή τη θερμοκρασία.
Protection θα σου έβγαζε έτσι και αλλιώς, ακόμα και αν του ρύθμιζες εσύ τα watt. Αν δεν έβγαζε protection μάλλον θα του είχες βάλει πολύ λίγα watt και δεν θα έφτανε τη θερμοκρασία.
Σε όλες τις περιπτώσεις ο έλεγχος θερμοκρασίας αυτό κάνει, προσπαθεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία που του έχεις ορίσει σταθερή.
Στα 40watt που δίνει σταθερά το iStick, πιάνεις τη θερμοκρασία πολύ γρήγορα και έτσι όπως το λες, τότε ναι, ατμίζεις συνέχεια στην ίδια θερμοκρασία αφού δεν θα καταλάβεις έυκολα την άνοδο της θερμοκρασίας.