Οι συνταγές του Kostas44 με \"Separate Steeping\"

[kostas44]

Κωστα αυτο TPA 

αλλα μπορεις να χρησιμοποιεισεις και αλλης εταρειας ...

και ξεχασα να πω και κατι αλλο το brandy το βαζω στο τελικο υγρο οταν τελειωνουν οι ομαδες και εχουν μπει ολες στο τελικο υγρο και τοτε ριχνω και το brandy ... το ξεχασα να το πω γιατι εγραψα μονο τις ομαδες ....  σημαντικό για οσους θα ακολουθησουν την μεθοδο μου .. για τους αλλους δεν τρεχει τιποτα που θα το κανουν με το παραδοσιακο τροπο 

δοκιμαζω την συνταγη μου απο εχθες και σημερα με rda  troll  ντριπερ .. οσοι θα το δοκιμασουν με  ντριπερ θα παρουν δυνατο αρωμα brandy .. να το γνωριζουν .. σε τανκατους δεν θα εχουν τετοιο θεμα .. οποτε βλεπουν και κατεβαζουν το ποσοστο του αλκοολ αν τους ενοχλει.. για μενα μια χαρα ειναιν αλλα για καποιους μπορει και οχι

[achatzi]

Κώστα, ρε φίλε πάλι σε έξοδα μας βάζεις, τι θα γίνει; 

Πέρα από την πλάκα, έχω ήδη παραγγείλει όλα τα υλικά για να φτιάξω την σοκολάτα και την παραλλαγή για σοκολάτα γάλακτος.  Αυτό ήθελα να σε ρωτήσω, λες ότι προσθέτουμε 1% Malted Milk, σωστά;  Πότε όμως;  Στο τέλος ή μαζί με κάποια ομάδα;

[kostas44]

φιλε μου     για το malte milk  ειπα 2 με 3% ποσοστο αρωματος και να μπει στο τελος της συνταγης οταν κανεις ολες τις ομαδες μια ... το ιδιο θα γινει και για τις αλλες περιπτωσεις για φραυλα μπανανα μενθολη ...


καλοατμιστο ...

[Papadopoulou Ioanna]

σοκολάτα-μπανάνα γιαμ γιαμ!Μα να μην υπάρχει ένα εικονίδιο με σαλιάρα;

[achatzi]

Δηλαδή αν κάνω 30ml θα βάλω 0.9ml malte milk συν όσα ml μου βγουν τα αρώματα και το υπόλοιπο βάση, σωστά;


Είναι η πρώτη μου προσπάθεια στην μέθοδό σου και προσπαθώ να την καταλάβω καλά μην κάνω λάθος 


Άσε, Ιωάννα, σοκομπανάνα είναι το αγαπημένο μου DIY αλλά δεν βρήκα πουθενά το άρωμα της Lorann διαθέσιμο 

[Giannis.B]

achatzi εδω κοιταξες?
http://www.fabvape.gr/index.php?route=product/category&path=94_260
Συγνωμη για το offtopic 

[ramon]

Δηλαδή αν κάνω 30ml θα βάλω 0.9ml malte milk συν όσα ml μου βγουν τα αρώματα και το υπόλοιπο βάση, σωστά;


Είναι η πρώτη μου προσπάθεια στην μέθοδό σου και προσπαθώ να την καταλάβω καλά μην κάνω λάθος 


Άσε, Ιωάννα, σοκομπανάνα είναι το αγαπημένο μου DIY αλλά δεν βρήκα πουθενά το άρωμα της Lorann διαθέσιμο 

να μην κανεις 30 κανε λιγο παραπανωωω για φιλους και γνωστους....

[achatzi]

Γιάννη, ήταν το πρώτο μέρος που κοίταξα, φίλε  .  Από εσένα είδα ότι είναι διαθέσιμο πάλι, οπότε θα μπει και μία παραγγελιά για αυτό.  Σε ευχαριστώ 


Γιώργο, αφού θα σε φτιάξω ρε φίλε, το ξέρεις 

[Patroklos]

Καλημέρα απο μένα και απο την Κύπρο!!


Καινούριος και εγω στην ιδιοκατασκευή υγρών και μετά απο ψάξιμο στο ίντερνετ γενικά και στο φόρουμ άρχισα να φτιάχνω τις δικές μου γεύσεις... όλα κομπλέ με τις γεύσεις θεωρούσα ότι είχα πολύ καλά αποτελέσματα μέχρι που έκανα μια μικρή κουβέντα με τον Κώστα και εχω να πω πλέων τα καλύτερα για το Separate steeping.


Αρχικά έτοιμασα 10μλ βανίλια-φράουλα και έφτιαξα επίσης 5μλ βανίλια και άλλα 5μλ φράουλας. Στην εβδομάδα έσμιξα τα 5μλ φράουλας και βανίλιας και τα άφησα για άλλη μια εβδομάδα για ωρίμανση όπως επίσης και το 10μλ βανίλια-φράουλα που είχα βάλει απο την αρχή και τις 2 γεύσεις μαζί.


Το αποτέλεσμα μετά απο 1 εβδομάδα (συνολικη ωρίμανση και στις δυο περιπτώσεις 2 εβδομάδες) εντελώς διαφορετικό. το πρώτο υγρό που έφτιαξα ήταν αρκετά καλό αλλά το 2ο που είχα φτιάξει με την μέθοδο που προτείνει ο Κώστας ήταν ΤΕΛΕΙΟ χωρίς καμιά απολυτως υπερβολή. Ποιό έντονες και ξεκάθαρες γεύσεις και πολύ πιο γευστικό!!


Πλέων δουλεύω με αυτόν τον τρόπο και τον προτείνω με χίλια! Το έχω δοκιμάσει και σε υγρό με κρέμες και μπισκότα ή κρέμες και φρούτα αλλά σε αυτή την περίπτωση άφησα για ωρίμανση όλες τις κρέμες μαζί χώρια τα μπισκότα ή τα φρούτα και μετά όλα μαζί!!


Αυτά απο εμένα ελπίζω να βοηθήσω και εγώ κάποιους με την σειρά μου αν μπορώ να απαντήσω σε κάποια ερώτηση σας!!


Κώστα σε υπέρευχαριστώ για όλες τις πληροφορίες και συμβουλές που μου έδωσες για να φτάσω στο σημείο που είμαι τώρα 

[DIMTH]

Χωρις να θελω να μειωσω σε τιποτα τον τροπο παρασκευης που προτεινει ο Κωστας, που του αξιζουν αλλοστε συγχαρητηρια για τις ωραιες γευσεις που μας εχει προτεινει, εχω να παρατηρησω οτι ο χρονος αλληλεπιδρασης των βασικων σου συστατικων στη δευτερη περιπτωση ειναι ο μισος απο οτι στην πρωτη. Οποτε ειναι μαλλον λογικο στις συνολικα δυο εβδομαδες οι γευσεις να ειναι περισσοτερο διαχωρισμενες. Σε πολλους αρεσει αυτο (αλλοστε εχει γραφτει και στο forum οτι πολλοι προτιμουν μερικα diy, να τα καταναλωνουν αμεσως χωρις ωριμανση), σε αλλους οχι.
Θα ελεγα οτι η συγκριση των δυο υγρων σου θα πρεπει να γινει μετα απο περισσοτερο χρονικο διαστημα...

[Patroklos]

Φίλε DIMTH o χρόνος που λες ότι είναι μισός, αφού και στις 2 περιπτώσεις υπάρχει ωρίμανση στα υγρά 2 εβδομάδες απλα στην πρώτη περίπτωση ειναι 2 εβδομαδες βανίλια φράουλα με βάση μαζί και στην δευτερη είναι βανιλια βάση και φράουλα βάση 1 εβδομάδα και ακόμα 1 εβδομάδα όλα μαζί...
Έχω ακομα υγρό και απο τις 2 αναμείξεις θα το αφήσω ακόμα καμιά δεκαριά μέρες και θα επανέλθω να πω τα συμπεράσματα μου βάση αυτού που λες 

[achatzi]

Όποιος βιάζεται σκοντάφτει  .  Από την βιασύνη και τον ενθουσιασμό μου έφτιαξα 2 ομάδες με διαφορετικό χρόνο ωρίμανσης μαζί  .  Οπότε η πρώτη προσπάθεια στην σοκολάτα θα γίνει με τον πατροπαράδοτο τρόπο (όλα μαζί).  Έβαλα και 3% malted milk να δω τι θα βγει.  Το ΣΚ θα κάνω και ένα batch με το separate steeping  .

[Επιτέλους το έκοψα]

Παιδιά τα αρώματα της  συνταγής τα έχετε βρει όλα σε κάποιο κατάστημα? Κάποια δεν υπάρχουν διαθέσιμα...

[kostas44]

Kωστα το παρατηρησα και εγω και μαλλον εξαντληθηκαν απο πολλα μαγαζια .. ελπιζω να φερουν συντομα για να μπορεσουμε να βολευτουμε

[chrishar]

πέσαν όλοι με τα μούτρα στην σοκολατοσυνταγή και εξαφανίστηκαν τα αποθέματα στις αποθήκες. Κανονικά πρέπει να σου δίνουν και ποσοστά για το ξεστοκάρισμα.