ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΕΞΠΡΕΣ για τις ΙΔΙΟΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΥΓΡΩΝ. Βασικές πληροφορίες

[ΜΑΡΙΑ ΝΕΦΕΛΗ]

Μετά από όλα αυτά τα γευστικά ταξίδια σου, σε σκέτο sweetener κατέληξες?

[cpbaroque]

Δεν κατέληξα. Είναι μια φτηνή λύση ανάγκης ειδικά όταν το πορτοφόλι είναι λίγο ισχνό. Προχθές να φανταστείς που ήθελα να πάρω buttermilk pie δεν είχα μία και αναγκάστηκα να πουλήσω την Φεράρι! Ε, αύριο θα ρίξω στη βάση το σιρόπι από τον μπακλαβά που τελείωσε και δεν θα χρειαστεί να πουλήσω και την Λαμποργκίνι...

[Κώστας Άλεξ]

Κύριε ΣιΠί, μια ερώτηξη:

Το "καλύτερο υγρό στον πλανήτη" είναι καλύτερη ακσιολόγηση από το "άγιο δισκοπότηρο" ή χειρότερη;

[pakitis]

Παιδιά τα κατάφερα κι έκανα πατάτα εχθές. 
Έχω σε ένα δοχείο, 68ml σύνολο. 40ml άρωμα σε pg και 28ml 100mg nic 50/50. 
Θέλω με αυτά, να φτιάξω 4 100μελα σε 70/30 vg/pg. 
Για 1 100μελο, θα βάλω, 17μλ από το υγρό από πάνω ΣΥΝ 16,5μλ PG και 66,5μλ VG. 
Σωστά ή τελείως λάθος; Ή έκανα μακακία ολικής;

[pugsang]

Οπως τα γραφεις θα έχεις τελική νικοτίνη 7mg/ml

Συνολικά για 400μλ θελεις τα παρακάτω

Nicotine base (PG/VG)	28.00	ml
Flavor 1 (PG)	40.00	ml
VG	265.44	ml
PG	66.56	ml
Sum	400.00	ml

Κανε τις πράξεις και φτιαξτο ή φτιαξτο όλο μαζί σε ένα 500μελο μπουκάλι και το μεταγγίζεις μετά την ωρίμανση

Αν ο σκοπός σου είναι να καταλήξεις σε 7αρα νικοτίνη είσαι περίπου σωστός

[pakitis]

Ναι αυτό. Τέλεια. Θενκς μαν!

[armadoran]

Δεν κατέληξα. Είναι μια φτηνή λύση ανάγκης ειδικά όταν το πορτοφόλι είναι λίγο ισχνό. Προχθές να φανταστείς που ήθελα να πάρω buttermilk pie δεν είχα μία και αναγκάστηκα να πουλήσω την Φεράρι! Ε, αύριο θα ρίξω στη βάση το σιρόπι από τον μπακλαβά που τελείωσε και δεν θα χρειαστεί να πουλήσω και την Λαμποργκίνι...

https://alltheflavors.com/recipes/122314#buttermilk_pie_by_opmh_project_clone_by_oooonasugamisoooo
https://alltheflavors.com/recipes/101062#buttermilk_pie_by_silky
Πολύ καλές και οι δύο, λίγο καλύτερη η πρώτη για τα γούστα μου, που είναι και απο Ελληνα μίξερ.
Tip: Τώρα μπορείς να πάρεις πίσω τη Φεράρι

[cpbaroque]

Θα τις τιμήσω τις συνταγές. 

Μάλλον θα τιμήσω την πρώτη για να τιμήσω και τον Έλληνα μίξερ με το υπέροχο nick "ooooNaSuGamisoooo"...

[vsotos]

Ο οποίος είναι γνωστός ώς Ιάπωνας μυδoκαλιεργητής "NASU GAMIS" 

[netsplit]

Αν δεν μπορεις να βρεις LA Banana Cream, καλο θα ηταν να μπει TPA Banana Cream στο ιδιο ποσοστο και οχι TPA Banana Ripe, καθως η Ripe εχει πολυ χημικη γευση.

Φυσικα καμια σχεση δεν εχει και παλι η συνταγη με το Lacrema αλλα με Banana Cream κατι θα βγει ατμισιμο.

Φίλτατε [member=17565]trandism[/member] βλέπω έχεις απόλυτες απόψεις περί γεύσεων !!!
Όταν συνιστώ κάτι φυσικά και το έχω δοκιμάσει πρώτα.
Η ώριμη μπανάνα δεν μου βγάζει καμία χημική γεύση.
Όπως έχω δοκιμάσει και το Lacrema και τολμώ να πω πως η συνταγή που πρότεινα είναι ισάξια (μπορείς να διαβάσεις τα σχόλια της και τις βαθμολογίες της) και όχι απλά ατμίσιμη.
  Ο δημιουργός της Lars είναι ο ιδρυτής του e-liquid-recipes.com και δημοσιεύει συνταγές από το 2010 !!!
Μάλλον κάτι θα γνωρίζει πιστεύω ...
Βεβαίως πάντα να έχουμε κατά νου πως στο άτμισμα "περί ορέξεως ;;; Κολοκυθόπιτα"

[trandism]

Κάτι συμβαίνει με την προσφώνηση "φίλτατε" εδώ μέσα. Όταν τη βλέπω, είμαι βέβαιος ότι δε θα ακολουθήσει κάτι πολύ φιλικό

Όταν προτείνουμε μια αντικατάσταση σε συνταγή λόγω έλλειψης κάποιου υλικού από την αρχική, προτιμούμε ό,τι κοντινότερο. Και το κοντινότερο στην LA Banana Cream είναι η TPA Banana Cream και όχι η TPA Banana Ripe που είναι υλικό με εντελώς διαφορετική απόδοση στο φάσμα των γεύσεων, πολλά περισσότερα πρίμα, πολύ περισσότερο τεχνητή γεύση (χημική).

Γνωρίζω πολύ καλά ποιος είναι ο Lars, γνωρίζω όμως και το γεγονός πως η συνταγή αυτή είναι του 2015 και τα ποσοστά είναι λίγο τσιμπημένα λόγω χαμηλότερης απόδοσης ατμοποιητών.

Η συνταγή της Lacrema ούτως ή άλλως δεν μπορεί να πλησιαστεί με υλικά εκείνης της εποχής, αλλά αυτό είναι άλλο ζήτημα. Τη συνταγή τη θεωρώ απλώς ατμίσιμη γιατί στο ίδιο προφίλ πια μπορούν να στηθούν πολύ ανώτερες συνταγές.

[netsplit]

Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια ως γνωστόν.
Δώσε μια ανώτερη στον άνθρωπο που ζήτησε κάτι παρόμοιο.
Έδωσα κάτι που θεωρώ IMHO καλό.

Αυτό δεν σημαίνει πως δεν είναι καλή η κρέμα και πως κάνω αντιεμπορική πράξη προτείνοντας μία συνταγή.
Όσο δε για τα τσιμπημένα ποσοστά του 12,5% (με απουσία γλυκαντικών) δεν σχολιάζω άλλο.
Δεν ξέρω αν στην κρέμα παρατήρησες την ύπαρξη γλυκαντικού σε αρκετά μεγάλο ποσοστό...

   edit 
μου διέφυγε το υλικά εκείνης της εποχής .
Δηλαδή δεν χρησιμοποιούμε πλέον Banana cream, vanilla custard, biscuit, cream fresh  ή graham

[trandism]

Εγώ απλώς έγραψα ότι η σωστή αντικατάσταση της LA Banana Cream είναι η TPA Banana Cream και όχι η TPA Banana Ripe. Όλα τα άλλα είναι περιττά. Η συνταγή της Lacrema είναι στο 6% αλλά δεν έχει καμία σημασία. Η απόσταση από το 2015 στο 2019 είναι χαοτική. Το ζήτημα δεν είναι άλλωστε το συνολικό ποσοστό αλλά τα επιμέρους. Το Cheesecake Graham Crust στο 2.5 στους σημερινους ατμο ειναι λιγο ενοχλητικο και η FA Fresh Cream στο 1.5 γόμα. Άνετα μπορεί να γίνει ένα adjustment πιο χαμηλά. Επίσης η custard αυτή στο 4.5 είναι πολύ αργό υλικό και απαιτεί πολύ μακρύ steeping. Η τεχνική έχει αλλάξει πολύ από τότε.

Μια χαρά είναι η συνταγή για σπιτικό DIY, αλλά όχι με Banana Ripe.

Τα χρησιμοποιούμε τα υλικά φυσικά αλλά όχι έτσι. Στη Lacrema βέβαια δεν υπάρχει ούτε ένα υλικό αυτής της συνταγής αλλά και πάλι δεν είναι εκεί το θέμα. Γενικά το Cheesecake Graham Crust την περιοδο 2014-2015 ηταν ενα υλικο γενικης χρησης σε κρεμες ενώ σήμερα μπαίνει μόνο σε κάποια cheesecake προφίλ.

[netsplit]

Δώσε μας μια συνταγή λοιπόν η οποία να περιέχει αυτά  που λες χωρίς να ξεχνάμε πως ο τίτλος του νήματος του οποίου κάνουμε πλέον κατάχρηση είναι

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΕΞΠΡΕΣ για τις ΙΔΙΟΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΥΓΡΩΝ. Βασικές πληροφορίες

[vsotos]

@tramdism 

Όπως κατάλαβες κακός μπαίνεις στην διαδικασία να προτείνεις εναλλακτικές σε συνταγή εδώ μέσα.Τον μπελά σου βρήκες. Πάλι καλά που δεν σε ρώτησαν "και πού ξέρεις εσύ τί αρώματα έχει το lacrema"