Καλο φουντουκι ειναι το FA Almond (flavourart). Νομιζω ομως οτι θα ειναι λιγο για να γεμισει η γευση, θα το πλαισιωνα με το Nut Mix (παλι απο FlavourArt). Πολυ καλη βανιλια ειναι η Capella French Vanille που φερνει λιγο και σε custard (Λιγο). Aν σου αρεσει το Castle Long, τοτε μαλλον θελεις TPA Kentucky Bourbon στη συνταγη, αλλα θα το εβαζα πολυ πολυ χαμηλα, ισα ισα να δινει κατιτις στο παρασκηνιο.
Τελος, προσωπικα θα δοκιμαζα και λιγο καραμελα.
Για δοσολογιες, δεν ξερω, θα πρεπει να πειραματιστεις, παντως το bourbon θα το εβαζα σε κατι οπως 0.5% και καθολου παραπανω.