Οι δύο τελευταίες γεύσεις που έβγαλε η Liqua, ακούν στα ονόματα Mild Kretek Tobacco και Peach. Ένα καπνικό λοιπόν και ένα φρουτένιο και ως γνωστόν η εταιρεία τα πάει πολύ καλά και στους δύο τομείς.
Έπεσε στα χεράκια μου το καπνικό και μια που την έχω πάρει εργολαβία τη Liqua, νομίζω ότι οφείλω να του κάνω μια δοκιμή. Καθαρός Kayfun 3.1ES Clone, 2.0Ω MC 2mm στήσιμο με Kanthal A1 0.25mm πάνω στο SVD και ένα ml βάση για να στρώσει το βαμβάκι, μέχρι να πάρουμε τη μυρωδιά.
Στην Κέρκυρα λοιπόν το πιο γνωστό τοπικό μας πιάτο, είναι η παστιτσάδα, μακαρόνια δηλαδή με κοκκινιστό κόκορο (να μη χαλάμε και την προφορά!!!) ή μοσχαράκι, με κύριο χαρακτηριστικό τα πολλά μπαχάρια και το πολύ κρεμμύδι. Ένα από τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούμε, είναι το λεγόμενο σπετσερικό το οποίο το φτιάχνει μια φαρμακοποιός και οι γνώστες φροντίζουν πάντα να υπάρχει απόθεμα.
Και αφού έκανα τα σάλια σας να τρέχουν και φυσικά το μυαλό σας να απορεί γιατί σας τα λέω όλα αυτά, θα σας λύσω την απορία: τόσο μπαχαρικό σε υγρό αναπλήρωσης, δεν νομίζω να συναντήσει κανείς… Γαρύφαλλο, κανέλα, μπαχάρι, γλυκάνισος και κύμινο είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της μυρωδιάς και ο καπνός ούτε που γίνεται αισθητός στο ρουθούνι. Έβαλα 2ml στο τανκ καθώς η πρόβλεψή μου ήταν ότι δεν είναι για πολλά πολλά το υγρό και ξεκίνησα. Η πρώτη τζούρα χτύπησε βίαια με γεύση από βαρύ άφιλτρο τσιγάρο όπως τα προ δεκαετίας και βάλε Σαντέ, και με έστειλε αδιάβαστο με την καλή έννοια. Με το που εισχωρεί όμως το πρώτο μόριο ατμού στη μύτη, εξαφανίζεται οποιαδήποτε υπόνοια καπνικού, και νιώθεις ότι ατμίζεις το μείγμα μπαχαρικών που είχες έτοιμο για την παστιτσάδα! Ολοκάθαρες οι γεύσεις από όλα τα μπαχάρια που εντόπισα με τη μύτη, αλλά τόσο έντονες που πραγματικά πολύ θέλω να γνωρίσω κάποιον να μου πει ότι είναι το κύριο υγρό του και το ατμίζει όλη μέρα! Εκεί που όμως βρίσκεται το εντυπωσιακό της υπόθεσης, είναι η επίγευση. Νιώθεις πραγματικά σαν να έχεις φάει το πλούσιο σε μπαχαρικά φαγητό σου και να καπνίζεις ένα βαρύ τσιγάρο με έντονη την επιθυμία της σιέστας. Σε απλά Ελληνικά «άααααρχονταςςςςςς, ταράτσα την κάναμε και σήμερα». Έντονη λοιπόν η καπνική επίγευση, με το γλυκάνισο κατά κύριο λόγο να κάνει κάτι σκασίματα. Η μυρωδιά στο χώρο βαριά και ασήκωτη, σε σημείο κάποιος να δυσκολευτεί να πιστέψει ότι ατμίζεις και δεν καπνίζεις και το χτύπημα μπόλικο και στιβαρό παρά τα 6mg που είχε το υγρό που δοκίμασα. Αυτό το υγρό όμως, είναι για μέχρι ένα ml καθώς μετά καταντάει τόσο μπουχτιστικό, που κοιτάς το η.τ. σου με δέος και ένα ελαφρύ τρόμο! Είναι το υγρό που θες πραγματικά μετά από κτηνώδες γεύμα κατά προτίμηση με σουτζουκάκια σμυρναίικα ή σούβλα, για δύο τζούρες, ακριβώς πριν την πέσεις για σιέστα. 81/100 νομίζω ότι το αξίζει γιατί πρόκειται για κάτι πολύ ιδιαίτερο. Ίσως με αραίωση 3:1 να ήταν ακόμη καλύτερο καθώς πραγματικά τόσο βαριά και έντονη γεύση δεν μπορώ να την κάνω καλά. Σε αναμονή για το ροδάκινο.
1308 Απαντήσεις
239518 Εμφανίσεις
