Aλοίωση γευσης με μεταλικό Drip Tip

[Giannis Pap]

Γενικά τα μεταλλικά εκτός από το ότι μεταφέρουν την θερμοκρασία του ατμού και μάλιστα μερικά
από αυτά αργούν και να αποθερμανθούν κρατώντας μια γεύση μεταλλική που σε συνδυασμό με
τον ζεστό ατμό αλλοιώνουν αισθητά τη γεύση.
Θέλω να σταθώ σε γυάλινα driptips και να πω ότι είναι τα μοναδικά που έχω δοκιμάσει και δεν
κάνουν καμία γευστική αλλοίωση εννοώντας ακόμα και τη μεταφορά ζεστού ατμού όπως είναι
τα ανοξείδωτα ή τα αλουμινένια.

[Vangos]

Υπάρχει κανείς που να έχει δοκιμάσει πορσελάνινα;

Θα ήταν πολύ χρήσιμες σχετικές πληροφορίες για απόδοση γεύσης και μεταφορά/διατήρηση/αποβολή θερμότητας.

[angelosdes]

εγω λογω dripping..χρησιμοποιω μονο κεραμικα και ακρυλικα,,και ειδικα ss..τον χειμωνα,,μεγαλο ρολο παιζει το σχημα και  τι ατμοποιητη χρησιμοποιουμε,,,προσωπικη γνωμη ανεξαρτητου ατμο, μακρια απο αλουμινιου και πλαστικα,,,,επισης καλα ειναι τα γιαλινα,,,

[Giannis Pap]

Με τα κεραμικά υπάρχει κάποιο θέμα που μου παρουσιάστηκε και είναι πως κάποια που
πήρα για κεραμικά και με αξία πέριξ των 5-6 € ήταν τελικά με κεραμική επίστρωση και
στο εσωτερικό πλαστικά. Φυσικά σκέτη απογοήτευση και από πλευράς γεύσης αν και
είχαν καλύτερη συμπεριφορά από τα μεταλλικά driptips.

[angelosdes]

γιαυτο,,λοιπον προσοχη απο που τα παιρνετε,,απο ελλαδα παντως ειναι καλα,,,

Μην κάνετε κατάχρηση της "Παράθεσης"