Οι συνταγές του Kostas44 με \"Separate Steeping\"

[kotsos75]

μάλλον θα το κάνω και εγώ έτσι αυτή τι φορά και κάποια στιγμή που θα παραγγείλω αρώματα θα το πάρω και αυτό και ξαναφτιάχνω
έτσι λίγο που το έψαξα κάποιοι λένε πως ταιριάζει το cotton candy αλλα θα ήθελα και την γνώμη του Κώστα

[Superuser]

Παρήγγειλα μία ντουζίνα tpa αρώματα με τα οποία μπορώ να φτιάξω crime Scene,afterwork,Castle long και Tribeca (ολα έχουν κοινά αρώματα οπότε δεν μένουν..)
Το μόνο που δεν βρήκα είναι 10% πυραζινη αλλά έχω 5%
Οπότε με προβληματίζει η δοσολογία της πυραζίνης στο Crime Scene..
Κώστα μπορώ να βάλω στην συνταγή την διπλάσια ποσότητα πυραζινης 5% ώστε να καλύψω την ανάγκη της 10% με αυτόν τον τρόπο;

[Chronisb]

Η λογική λέει ότι η σκέψη σου είναι σωστή! Το 5% και 10% εννοεί πόση "σκόνη" είναι διαλυμένη ανά ml υγρού! Αρα μπορείς να βάλεις διπλή ποσότητα αλλά προσοχή να υπολογίσεις ότι βάζεις και παραπάνω PG!!!

[netsplit]

Παρήγγειλα μία ντουζίνα tpa αρώματα με τα οποία μπορώ να φτιάξω crime Scene,afterwork,Castle long και Tribeca (ολα έχουν κοινά αρώματα οπότε δεν μένουν..)
Το μόνο που δεν βρήκα είναι 10% πυραζινη αλλά έχω 5%
Οπότε με προβληματίζει η δοσολογία της πυραζίνης στο Crime Scene..
Κώστα μπορώ να βάλω στην συνταγή την διπλάσια ποσότητα πυραζινης 5% ώστε να καλύψω την ανάγκη της 10% με αυτόν τον τρόπο;

 Δεν νομίζω να υπάρχει πυραζίνη σε διάλυμα πάνω από 5%.
Όπου έψαξα (Πολωνία, Αγγλία, Βουλγαρία) υπάρχει μόνο σε 5%.
Μάλλον πρόκειται για ορθογραφικό λάθος το 10%.
Στείλε ένα μήνυμα στον Κώστα να σου το βεβαιώσει.

[30SmokingYears]

Μάλλον ο φίλος μιλάει για Ethyl Maltol 10%.

[xagios]

Ορίστε..

[Superuser]

Όντως Τώρα που το αναφέρατε, έκανα κ Εγώ ένα μικρό ψάξιμο και δεν υπάρχει..
Και στο επίσημο site της TPA μόνο 5% έχει

[antonelos]

ο μαγειρας εχει "βαλει" και αλλου πυραζινη με 10%
σορτ σιν ας πουμε
καποια στιγμη θα μπει, δεν θα μπει?

[mimis]

Πυραζίνη 10 δεν θα βρεθεί στην αγορά, ίσως να έβαλε στην εφαρμογή Πυραζίνη και να μην προσεξε το 10%.
Το θεμα όμως ειναι ότι όσοι εφτιαξαν την συνταγή τι έκαναν; Γιατί δεν ειπώθηκε ποτέ πριν τον Super user κάτι.
Λοιπον επειδή εχω φτιάξει 50 ml και από τούτηνε, ανεβασα την πυραζίνη (5%) στα 0.8% , κατεβάζοντας ελάχιστα τα δύο καπνικά, γιατί μου άρεσε η συνοδεία των ψημένων ξηρων καρπών τα υπόλοιπα αρώματα.
Πιστευω ομως ότι ο Κωστας δεν ήθελε να βγεί αυτο, αλλά η γευση απλως ξεροψημένου και να παίζει ειδικά το αμύγδαλο από ξηρό καρπό.
Αρα φίλε μου αν δεν θελεις να περιμενεις, ξεκίνα με το 0.3% και στην πορεία βλέπεις αν θελεις να το ανεβάσεις.

[makis66]

Δεν υπάρχει πυραζίνη 10%, είναι τυπογραφικό λάθος στη συνταγή.

[Antonio_de_la_Svouras]

Καλημέρα,

έφτιαξα το afterwork πριν 4 βδομάδες
ακολούθησα τα βήματα του stepping, όμως λόγω γιολαρίσματος (δηλαδή μου έλειπε το RY4 double )
έβαλα ry4 από inawera και μάλιστα σε ποσοστό μικρότερο από το προτεινόμενο ( ~ 4% )

1. Μην το κάνει κανένας. Δεν το προτείνω με τίποτα, καθώς το ry4 σκεπάζει πολύ εύκολα όλα τα υπόλοιπα αρώματα.
2. Επειδή σε μένα τώρα μου φαίνεται κάπως έντονο θα του κάνω μια αραίωση κατά 20% (με αυτό θα ξεκινήσω και βλέπουμε). Ερώτηση: τι να προσθέσω ώστε να γίνει πιο γλυκό; Brown sugar/toasted almond ή και τα δύο;

[kostas44]

μάλλον θα το κάνω και εγώ έτσι αυτή τι φορά και κάποια στιγμή που θα παραγγείλω αρώματα θα το πάρω και αυτό και ξαναφτιάχνω
έτσι λίγο που το έψαξα κάποιοι λένε πως ταιριάζει το cotton candy αλλα θα ήθελα και την γνώμη του Κώστα

Κωστα sorry .. αν αργησα να απαντησω αλλα ναι μπορεις να κανεις αυτην την υπερβαση να βαλεις κοτον καντι ... ή ακομα και τιποτα αλλα καλυτερα να βαλεις λιγη ποσοτητα να δεις πως παει


Αντονιο μπορεις να βαλεις brown sugar αλλα λιγες σταγονες στην αρχη .. σε 30 μλ 3 σταγονες και βλεπεις

[kostas44]

εχει και μια ολοκαινουρια συνταγη μου στο εχθεσινο ζωντανο .. θα την ποσταρω και ξεχωριστα και εδω καποια στιγμη
στην αρχη ( ( 4 λεπτα ))) ειχαμε ενα τεχνικο προβληματακι αλλα ολα καλα μετα

[an3]

Φιλε κωστα ποστ και εδω καλυτερα γιατι ειναι 2 ωρες βιντεο

au79

[kostas44]

θα γινει αλλα θελω να την μεταφερω εδω με καποιες ακομα πληροφοριες που χρειαζεται λιγο χρονο να τις συνταξω .. μιας και ειμαι στην δουλεια τωρα και εχω πιεση χρονου .. αλλα συντομα μεχρι το τελος της εβδομαδας θα μπει