Πιστευετε πως το ΜΤS αλλοιωνει τη γευση ενος υγρου?

[Arvacon]

Καλησπερα αγαπητοι συνατμιστες 
Κανοντας καποια πειραματα με τα υγρα της flavourart, παρατηρησα πως το MTS αλλοιωνει τη γευση του υγρου. Σε ποσοστο 1% και με ποσοστο γευσης 3% πχ. με μπανανα, υπερισχυε η γευση του MTS. Σε φραουλα που το δοκιμασα επισεις,ειχα καποια μεταβολη στη γευση,εχασε δηλαδη τη φρεσκαδα της φραουλας,αλλα φανηκε να μη διακρινεται το MTS τοσο,δινοντας ομως μια καπως πιο βαρια γευση στη φραουλα,κανοντας τη να μη μοιαζει τοσο φρουτωδη οπως ηταν πριν την προσμιξη του MTS.
Βασει λοιπον της εμπειριας σας σχετικα με τα μαγειρεματα σας, τι εχετε παρατηρησει σχετικα με το θεμα αυτο?
Παραπανω εχω ανοιξει ψηφοφορια,αν δε βαριεστε δωστε την ψηφο σας σχετικα με το τι πιστευετε.

[panos]

Κι εγώ θεωρώ ότι μεταβάλλεται η γεύση.
Κάτι σα να "κόβει" τα "πρίμα" και να αμβλύνει λίγο την υπόλοιπη γεύση.
Θεωρητικά αν υπήρχε κάτι που να ήταν πολύ τραχύ θα βελτίωνε την κατάσταση.

Πλέον περιμένω να δώ τι θα κάνει το Bitter Wizard που ισχυρίζεται ότι αφαιρεί τη γλυκάδα του PG/VG

[zoobi]

Κι εγώ θεωρώ ότι μεταβάλλεται η γεύση.
Κάτι σα να "κόβει" τα "πρίμα" και να αμβλύνει λίγο την υπόλοιπη γεύση.

Συμφωνώ, κόβει την οξύτητα και "γεμίζει" την υπόλοιπη γεύση. Η οξύτητα όμως είναι επιθυμητή κατά τη γνώμη μου.

Χρησιμοποιώ πλέον ελάχιστα έως καθόλου MTS και αυτό αυστηρά μέχρι 1%, αυστηρά στις καπνίσιες γεύσεις.

[Arvacon]

Zoomamalakibi μιας και το χεις ριξει στις συνταγες,εσυ θα ξερεις καλυτερα..  Αν αντι για ΜΤS βαλεις 20% VG, εχεις τελικα την ιδια πλουσια παραγωγη ατμου?
Η VG μεταβαλει καθολου τη γευση?

[zoobi]

Zoomamalakibi μιας και το χεις ριξει στις συνταγες,εσυ θα ξερεις καλυτερα..  Αν αντι για ΜΤS βαλεις 20% VG, εχεις τελικα την ιδια πλουσια παραγωγη ατμου?
Η VG μεταβαλει καθολου τη γευση?

Κανείς δεν ξέρει καλύτερα, προσωπικές απόψεις είναι

Με VG νομίζω πως μπορείς να πετύχεις να βαρύνει η γεύση με μικρότερη απώλεια οξύτητας σε σχέση με το MTS, αλλά με 20%VG θα χαθεί και αρκετό χτύπημα οπότε καλό είναι να ανεβάσεις λίγο την νικοτίνη.

Γιατί όμως να θέλεις πλουσιότερη παραγωγή ατμού αν αυτό "μπουκώσει" τη γεύση; Το αγαπημένο μου perique black, πλέον, το φτιάχνω χωρίς MTS / VG και εκτός του ότι κρατάει την οξύτητά του, βγάζει έτσι κι αλλιώς επαρκέστατα ντουμάνια.

[Arvacon]

Απλα παρατηρησα οτι με σκετη PG σε none, η παραγωγη ατμου ηταν ελαχιστη με καποιες γευσεις ή οταν πηγαινεις κατω τον ατμο, δεν εκπνεεις σχεδον τιποτε. Αν ομως βαλεις VG στο μειγμα,αλλαζουν
τα πραγματα σχετικα με τον ατμο. Τεσπα,μερικα πειραματα ακομα θα μας πεισουν.
Το Per. black αγαπημενο σου??    Πρεπει να λατρευεις τον παστουρμα μαλλον,δεν εξηγειται αλλιως! 

[zoobi]

Απλα παρατηρησα οτι με σκετη PG σε none, η παραγωγη ατμου ηταν ελαχιστη με καποιες γευσεις ή οταν πηγαινεις κατω τον ατμο, δεν εκπνεεις σχεδον τιποτε. Αν ομως βαλεις VG στο μειγμα,αλλαζουν
τα πραγματα σχετικα με τον ατμο. Τεσπα,μερικα πειραματα ακομα θα μας πεισουν.
Το Per. black αγαπημενο σου??    Πρεπει να λατρευεις τον παστουρμα μαλλον,δεν εξηγειται αλλιως! 

Καμία σχέση με παστουρμά το perique Το mellow sunset είναι το παστουρμαδένιο

[Lancerlot]

Με προβλημάτισε αρκετά το mts, κατέληξα να το χρησιμοποιώ σε ποσοστό όχι περισσότερο του 1% ενώ παράλληλα προσθέτω επιπλέον 1% σε κάθε άρωμα π.χ. εκεί που έβαζα perique 2% τώρα βάζω 3% +1% mts.

[Tem]

Ναι, η γευση μεταβαλλεται αρκετα με MTS 

[ggero]

Παληκάρια εγω το χρησιμοποιώ πλέον μόνο σε καπνικές γεύσεις και όχι πάνω απο 1%. Το mts υποτίθεται οτι αυξάνει το ντουμάνι ..Πλέον καπνίζω 12αρια υγρά και με 60/40 pg/vg ... Δεν ξέρω εαν είναι η ιδέα μου αλλά νομίζω πως με 901LR και το AVS του Θανάση δε βλέπω και καμία "ουάου" διαφορά στο ντουμάνι με την προσθήκη mts ... Πάντως το οτι αλλάζει εστω και λίγο την γευση είναι σίγουρο !

[Abet]

Το mts υποτίθεται οτι αυξάνει το ντουμάνι .

Το mts δεν αυξάνει το ντουμάνι, τι αυξηση άλλωστε να δώσουν μερικές σταγόνες ?
Είναι κατασκευασμένο ώστε να δίνει όγκο (σώμα) στη γεύση, να την ενισχύει κατα κάποιο τρόπο, κάτι σαν μουστάρδα στο κοτόπουλο ας πούμε. Ας υποθέσουμε ότι το κοτόπουλο αρέσει σε όλους, έλα όμως που η μουστάρδα δεν αρέσει σε όλους, ενω σε πολλούς αρέσει , αλλά όχι σε συνδιασμό με κοτόπουλο, αυτοί μόνο στα Mac's βάζουν μουστάρδα λόγω κρίσης πιθανώς, μια που εκεί είναι και τσάμπα.
( Atmos , παρόλο που μοιάζει οfftopic δεν είναι      )

[SEB]

Προσωπικά σταμάτησα να το χρησιμοποιώ γιατί μου χαλασε υγρα που χωρις το mts ηταν ενα βημα πριν την τελειοτητα.

[titos]

Συνατμιστες ,
τελικά απο όσα έχω διαβάσει στο φορουμ εχω καταληξει στο εξης συμπερασμα, με τις αντιστοιχες απορειες βεβαια:

1. το MTS ειναι ενισχυτικο γευσης, ειδικα στα καπνικα υγρα (και γιατι δεν προσθετουμε κι αλλες σταγόνες ''αρώματος'' για να ενισχυσουμε το υγρό μας)
2. το bitter wizard διορθώνει την γκυκάδα απο τη γλυκερίνη (και γιατι δεν προσθέτουμε προπυλογλυκερόλη ή wfi-water for injection για να σπασει η γλύκα)

Τελικα και στη παρασκευη υγρών ολα ειναι σχετικα και τι αρεσει στο καθενα.
Παντως αν ξερει καποιος πως θα αφαιρεσουμε την πικρη γευση του υγρου μας θα το εκτιμουσα  (μιλαμε για υγρο 50/50 καθαρή vg/pg + 20% wfi + 10 σταγόνες ΜΑΧΧ blend + 1 σταγόνα MTS)

[panos]

Το MTS απο τη δική μου τουλάχιστον εμπειρία "στρογγυλεύει" τις γεύσεις, δεν τις ενισχύει. Δεν το έχω ευχαριστηθεί, μου φάινεται ότι αφήνει μια
αδιόρατη εμετική μυρωδιά στο υγρό.

Το bitter wizard κάνει για εκείνους που θέλουν αισθητά πικρή γεύση στο άτμισμα (σε αυτούς ακόμη και η PG μπορεί να φανεί γλυκιά).
Αν σε κάποιον του αρέσουν οι γλυκές γεύσεις δεν θα του αρέσει το  bitter wizard.

[Arvacon]

Για τι ποσοτητα υγρου μιλαμε? Το maxboro παντως σε αναλογια 2% στο υγρο με 1% MTS και 80/20- pg/vg ηταν για καιρο το αποκλειστικο μου υγρο ατμισματος. Εχει τυχει να αφησω μπουκαλακι για καιρο και να το ατμισω ξανα, χωρις να υπαρξει προβλημα πικρισματος . Δεν το βλεπω νορμαλ να πικριζει ενα υγρο που πριν δεν πικριζε. Μαλλον κατι χαλασε και προφανως η VG πρεπει να την κανει.. 
Παντως το ΜΤS δεν κολλαει με ολα τα αρωματα, αλλα με πολυ λιγα και περισσοτερο με τα καπνικα. Πχ. με το maxboro δενουν χωρις να διακρινεις μυρωδια του MTS, ακομα και με 2% maxboro kai 1%MTS