ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΕΞΠΡΕΣ για τα ΑΡΩΜΑΤΑ. Βασικές πληροφορίες

[kritikos727]

Το εκχύλισμα αρωμάτων μέντας και δυόσμου είναι πολύ εύκολο στην παραγωγή του και μάλιστα σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες από άλλα αρωματώδη φυτά  .
Φίλος αρωματοποιός ασχολούμενος με κολόνιες και αιθέρια έλαια με εξαγωγές στο εξωτερικό μου λέει ότι για καλύτερα αποτελέσματα θα πρέπει να υπάρχει ανάμιξη και των δύο σε αναλογία 70/30 % ή περίπου εκεί .
Η ανάμιξη είναι προτιμότερο να γίνετε με έτοιμα ξεχωριστά εκχυλίσματα από το κάθε φυτό .
Επιμένει βέβαια οτι τέτοιου ίδιους menthol κατασκεπάζονται και χημικός πολύ εύκολα αλλά με σαφώς κατώτερα αποτελέσματα , υπάρχουν σε αρώματα ζαχαροπλαστικής , μαγειρικής , αιθέριων ελαίων καύσης ή για εξωτερικής χρίσης όπως κολόνιες και φαρμακευτικές κρέμες κρέμες.

Άβυσσος η χημεία των αρωμάτων που ιδικά εμείς οι ατμιστές θα πρέπει να προσέξουμε πολύ . 

[mpeos]

καλησπερα ειμαι καινουργιος δεν ξερω που να το αναρτησω... ψαχνω για αρωμα για να φτιαξω δικο μου diy redbull το οποιο να ειναι ολοιδιο με το red bull ! εχετε γνωμες ? ?

[Nemesis_rds]

Διαβασε εδω μηπως παρεις καμια ιδεα.

[andreas_e]

ποιο είναι το καλύτερο άρωμα φουντούκι που έχετε δοκιμάσει; (προτιμώ να βγάζει μια γλυκάδα φουντουκιού και όχι ουδετερο-αλμυρο)

[Cruiser79]

Δύο φουντούκια έχω δοκιμάσει, το Fa Hazelnut & Atmos Lab Nociola. Το δεύτερο είναι πιο πραλινοειδές, προσωπικά θεωρώ το FA καλύτερο. Συμπεριφέρθηκε εξαιρετικά και σκέτο και σε μίξεις. Γλυκό δεν το λες, ελάχιστα ίσως, αλλά με μια σταγόνα καραμέλα απογειώνεται.

[snowflake]

Τελευταία βρηκα ενα site wizardlabs.us κ εχει άπειρη ποικιλία σε αρωματα κ παρα πολυ καλες τιμες αλλα αυτο που δεν γνωριζω ειναι αν ειναι ποιοτικα κ αποτυπωνουν τις γευσεις αν υπαρχει καποιος να με διαφωτισει θα το εκτιμουσα  μιας κ θελω να πειραματιστω αλλα με ασφαλεια οσο αφορατην ποιοτητα ....ευχαριστω !

[Pydnaios]

 Ξέρει κανένας, που να έχει δοκιμάσει και τα δυο, ποια η διαφορά του arctic winter της flavourart από το koolada της tpa...

Γευστικά και όχι χημικά παρακαλώ! 

[persefoni]

Εφτιαξα υγρο με την μαυρη σοκολατα του ατμος. Καταλαθος εφτιαξα 30μλ. Δυστυχως δε μου αρεσε καθολου! Μυριζει μαυρη σοκολατα αλλα υπερισχυει μυρωδια κατι σαν αλκοολ. Τι αλλο αρωμα μπορω να ριξω μεσα για να σπασει αυτη η μυρωδια και να ατμιζεται?

[spectrum]

Μπανάνα ή/και πορτοκάλι ή κόκκινο μήλο ή κανελομπίσκοτο (αν και θα βγει γλυκό).
Το φτιάχνεις χωριστά, όποιο διαλέξεις, και τα ανακατεύεις.
Όχι κεράσι ή φράουλα, έχουν παρόμοια μυρωδιά.

Αν, πάλι, είναι θέμα βάσης (κανείς δεν ξέρει τι ακριβώς εκνευρίζει τη μύτη μας), άνοιξε το καπάκι για 2 λεπτά, κλείσε το και ξαναδοκίμασε μετά 2-3 μέρες.

[Cruiser79]

Όσο καιρό χρησιμοποιούσα μαύρη σοκολάτα από ATMOS, ποτέ δεν κατάφερα να την ατμίσω σκέτη. Ακόμα και οι μίξεις που έκανα με αυτή, κατέληξαν να παίρνουν τελικά σοκολάτα μόνο σαν "ενισχυτικό", κάτι σε 5στ/10ml ώστε να παίζω με τη γεύση.

Αν χρησιμοποιήσεις πορτοκάλι, προσοχή στην ποσότητα γιατί αν βάλεις πολύ, δύσκολα θα σου αρέσει το αποτέλεσμα. Να προσέξεις δηλαδή να υπερισχύει η σοκολάτα.

[renesis]

Θέλω να βρω αρώματα μπανάνα, φυστικοβούτυρο και κρέμα για να προσπαθήσω να κάνω diy που να φέρνει κάπως σε grandmaster. Για την κρέμα τείνω προς vanilla custard σύμφωνα με όσα διάβασα εδώ. Για τα άλλα δύο τι προτείνετε;

[Cruiser79]

Κατά πρώτον, κρέμα στο grandmaster δεν υπάρχει. Κατά δεύτερον, μάλλον καραμέλα θες αλλά χωρίς να βγάζει βούτυρο, όπως συνηθίζεται στα υγρά τύπου "custard".

Κατα τρίτον και φαρμακερόν, είσαι λίγο βάνδαλος που νομίζεις ότι θα πετύχεις Grandmaster!!! 

[renesis]

Έχεις δίκιο, κρέμα μπανάνα, φυστικοβούτυρο και καραμέλα λέει. Γράψε λάθος.

Εγώ δεν είπα ότι θα πετύχω grandmaster. Δεν είμαι ιερόσυλος. Είπα να φτιάξω κάτι που να φέρνει, έστω και αμυδρά, προς τα εκεί.

[Cruiser79]

Σε τέτοια περίπτωση, θα σου έλεγα να μην χρησιμοποιήσεις καθόλου κρέμα γιατί φοβάμαι ότι ότι θα δώσει γαλατίλα στην προσπάθεια σου. Ψάξε να βρεις μια βανίλια, ακόμα και σε υγρό αναπλήρωσης και όχι άρωμα, από την οποία θα βάλεις ελάχιστη ώστε να πετύχεις τη βελούδινη υφή που θέλεις.
Το υγρό δεν λέει "κρέμα". Λέει "κρέμα μπανάνας" και προφανώς αναφέρεται στην υφή και στην "rounded" απόδοση της γεύσης της μπανάνας.

Στάλθηκε από το C1905 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Pouf]

Έχει υπ' όψιν του κανένας, κάποιο άρωμα με μυρωδιά καμμένου ξύλου;