ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΕΞΠΡΕΣ για τα ΑΡΩΜΑΤΑ. Βασικές πληροφορίες

[savo]

Μπορούμε μίξη αρωμάτων εκτός βάσης για να δούμε μυρωδικό αποτέλεσμα και μετά να τα ρίξουμε στην βάση ??
 ΥΓ. Γελάστε άφοβα φυσικά απλά δώστε και μια αιτιολογημένη απάντηση

[modivin]

Φυσικά. Απλά είναι λίγο μπέρδεμα στον υπολογισμό %.

[mindtrapper]

Απλά φτιάχνεις την ποσότητα της συνταγής έτσι ώστε να σου βγουν εκεί που έχω κάνει highlight όσα ml αρώματος θες (10ml ας πούμε).

[savo]

Ωραία.. δεν θέλουμε να κλωνοποιήσουμε κάποιο υγρό, το να βάλουμε λιγότερο από το προτεινομενο ποσοστό, αυτό σήμαινει ότι δεν θα πάρουμε το αποτέλεσμα που θέλουμε?
Eχω μπερδευτεί λίγο. Μια συνταγή μπορεί να λέει πχ 0,6 ml βανίλια και 0,3 μερέντα αλλά αυτη η δοσολογία της μερέντας  να μην συμβαδίζει με το προτεινόμενο από την εταιρεία.
δεν ξερω αν γίνομαι κατανοητός.

[mindtrapper]

Δεν έχει και πολύ σχέση όμως αυτό με αυτό που ρώτησες αρχικά.

Μπορείς να βάλεις όσο νομίζεις και αν δεν σε καλύπτει να συμπληρώσεις μέχρι να φτάσεις αυτό που λέει η συνταγή. Ή μπορείς να φτιάξεις όσα ml άρωμα θες και να το χρησιμοποιήσεις σε ότι ποσοστό θες (ή αυτό που λέει η συνταγή ή πιο πολύ/λίγο) αλλά σε αυτήν την περίπτωση οι αναλογίες των αρωμάτων μεταξύ τους παραμένουν σταθερές.

[savo]

Ναι καμία σχέση το πρώτη απορία με την δεύτερη δεν το ανέφερα.

Να το διατυπωσω αλλιώς το δεύτερο.
 
Η Συνιστώμενη δοσολογία αρωμάτων από τον κατασκευαστή, πως εφαρμόζεται σε μια συνταγή που ζητάει πιο λίγο σε % ?
εγώ θέλω να βάλω την ρίγανη στο τέλος φερ ειπήν αλλά λίγες σταγόνες. θα έχω πιο λίγο το άρωμα της ριγάνης η δεν θα έχω καθόλου?

[e-giannis]

καλησπέρα, μηπως παίζει κανένα μαγαζί απο εξωτερικό για αγορά αρωμάτων οπως το www.thechosenfew.eu αξιόπιστο και με λιγότερα η καθόλου μεταφορικά?

[kakalos2]

οχι.

για έτοιμο υγρά αν θες με καθόλου η ελάχιστα μεταφορικά: gearbest και Fasttech

Η Συνιστώμενη δοσολογία αρωμάτων από τον κατασκευαστή είναι για να αποδώσει σωστά το άρωμα μόνο του. σε μια συνταγή τα ποσοστά ενός αρώματος είναι συνήθως διαφορετικα γιατί δεν θες να αναδειξεις το καθε άρωμα ξεχωριστα αλλά να φτιαξεις μία "μοναδική" γεύση βάση της αναμιξης που έκανες

Συγχώνευση συνεχόμενων μηνυμάτων
Διαγραφή άμεσης παράθεσης

[spectrum]

Μπορούμε μίξη αρωμάτων εκτός βάσης για να δούμε μυρωδικό αποτέλεσμα και μετά να τα ρίξουμε στην βάση ??
 ΥΓ. Γελάστε άφοβα φυσικά απλά δώστε και μια αιτιολογημένη απάντηση

Ο καλύτερος τρόπος για δοκιμή μιας νέας συνταγής.
Έτσι δοκιμάζω τα "γκουρμέ" μου και δεν έχω ξεγελαστεί ποτέ.
Αρκεί να προσέχεις πόσο βάζεις, για να βάλεις μετά την ανάλογη βάση.

[savo]

Eυχαριστώ.
Ξαναδιαβασα με περισσότερη προσοχή τον οδηγό του vladimir. Aρχίζω και το καταλαβαινω κάπως.. άπειροι συνδυασμοί δοκιμών

[Athan]

Δλδ εννοεις να ατμισεις σκετα αρωματα?

[savo]

Nα οσφρηστείς τον συνδυασμό των αρωμάτων έτσι για το σομελιε της υπόθεσης

[Rbmkn4]

Μπορειτε να διαλυσετε το μιγμα σε ελαχιστο νερο για να παρετε μια ιδεα. Το αλλο (και καλυτερο) ειναι το μιγμα σε σαντιγυ, ειναι ιδανικη με την ελαχιστη γευση που εχει και το πλουσιο σωμα στο να μεταφερει γευσεις.

[Athan]

Nα οσφρηστείς τον συνδυασμό των αρωμάτων έτσι για το σομελιε της υπόθεσης

Δεν ξερω κατα ποσο θα εβγαζε την σωστη μηξη αρωματων κατι τετοιο κ ομολογω πως δεν το εχω δοκιμασει.

[savo]

Tα ενισχυτικά πχ koolada, vanilin σε ποια φαση μπαίνουν ? Θα είναι το ίδιο αν τα βάλουμε στην αρχή η στο τέλος της διαδικασίας ?
Θέλουν τον χρόνο τους για να ξεκινήσει η δράση τους?